Ananas Victoria & Mangue au Piment sec rouge de la Réunion
Avec la mangue et l’ananas Victoria, nous sommes vraiment “gâtés” à la Réunion ! Dégustez de l’ananas Victoria en dessert ou au petit déjeuner reste courant mais il vous faut goûter l’ananas Victoria de la Réunion avec du piment sec rouge écrasé avec sel… Le sucré salé pimenté est assez surprenant mais vraiment délicieux pour les plus téméraires, sans oublier la mangue verte qui ramène une saveur différente… Comme on dit chez nous “I pouak la bouche” mais il faut découvrir absolument cette version… Chaud devant… et à éviter au petit déjeuner… mais consolez-vous en dégustant un plateau de fruits de la Réunion en dessert.
Fruits de la Réunion : Dégustez les Mangues et Ananas Victoria piment Réunion
Vous en trouverez par exemple sur les marchés, notamment le marché forain du Chaudron et sur le bord des routes presque partout sur l’Ile de la Réunion. Pour notre part, nous l’avons acheté sur l’étale de notre marchand préféré habituel et très sympathique de Saint-Paul/Savanna (Accès en bas de cette page). Ne manquez pas de le saluer pour nous, il ne nous connait pas mais ce n’est bien sur pas le principal… Comme dit le réunionnais : “larm i roul dan zieu quan ou mange ça” !! Mais trop bon, alors tant pis on en pleurera de joie !!
😉 😉 😉
Cet article est aussi un clin d’oeil (un petit peu provocateur, il faut l’avouer) à tous les créoles réunionnais expatriés dans le Monde… La bouche fé de l’eau? ! Nous pensons bien à vous !!!
Corbeille de fruits : Colis Ananas & Mangue de la Réunion
En fin d’année, l’ananas Victoria et la mangue de la Réunion sont expédiés en corbeille de fruits composés avec d’autres fruits comme les letchis de la Réunion. Ces colis de fruits Ananas, mangue & letchi sont très prisés des réunionnais qui en envoient pour leur famille et amis en Métropole.
Idée recette à l’ananas Victoria : Brochettes de légumes