Marché de nuit à Saint-Denis
– Ile de la Réunion –
Le Marché de nuit à Saint-Denis à l’île de la Réunion est un lieu de plus en plus prisé parmi les marchés de la Réunion. Après Saint-Denis, les marchés de nuit s’installent un peu partout à la Réunion dans les autres communes avec des étalages garnis de fruits et légumes frais, des viandes de toutes sortes comme les saucisses fraiches ou fumées, boucané. (Retrouvez également notre article sur le petit marché et le grand marché de Saint-Denis).
Selon les époques et événements du moment, la municipalité de la ville de Saint-Denis met l’accent sur différents thèmes comme spécial produits de terroir réunionnais, Dipavali, enfances et loisirs où vous avez profité toutes sortes de jeux en passant par le karting électrique, jeux du monde et autres jeux du temps lontan…
La place du Barachois accueille tous les premiers samedis du mois le marché de nuit à Saint-Denis. Les saveurs de la Réunion sont au rendez-vous et nous avons pu déguster pour vous de délicieuses confitures à la banane, papaye, ananas Victoria ou encore de la gelée de rhum. Nous attribuerons une petite note particulièrement savoureuse à la galette de Manioc cuite à l’instant devant nous. Un vrai rappel de notre enfance réunionnaise pour nos papilles gustatives qui en redemandaient. Vous trouverez de quoi vous restaurer sans problème avec des gâteaux créoles comme gâteaux patates douces, bonbon piment et bien sur des bouchons chinois et samoussas.
Bien sur, les étales généreuses d’épices naturelles n’étaient pas en reste avec de la coriandre, clous de girofle, poivre blanc ou noir, bâton de cannelle… Un vrai régal, cette fois ci, pour les yeux et surtout des senteurs inoubliables.
Impossible également de rater l’étalage coloré de condiments et d’accompagnements de « pâte de piment crazé » vert, rouge, piment cabri ou « piment la pâte vert combava », achard citrons pimenté, bref tous les achards et rougails Réunion y sont.
Photos du marché de nuit de Saint-Denis (images d’archives)
Un peu moins voire même pas du tout local, la glace coco préparée à la Baratte… Tant pis, nous y avons succombé…aussi, devrions-nous dire !!! Ne vous fiez pas à notre photo qui vous montre la « machine à Baratte », vous y verrez plutôt un mécanicien qui la répare… peine perdue… L’authentique baratte a rendu l’âme à cause des nombreuses commandes… Non, fiez-vous plutôt à la file d’attente qui vous en dira beaucoup plus sur le succès de cette glace coco « barattée » naturellement sous nos yeux… un vrai supplice inhumain.
L’une des éditions de ce marché de Saint-Denis, nous a emmené à faire un pas de danse… country, s’il vous plait !!! A voir les tenues vestimentaires, rien à voir avec notre Maloya créole mais les puristes se reconnaitront… Chapeaux cowboy ornés, chemises à carreaux, jeans et bottines pointues, tout y était. Là, sous le regard de la statue Roland Garros en pleine rue et en direct une bande de passionnés ne se sont pas fait prier pour faire le spectacle encore et encore… Bravo à vous, danseuses et danseurs, vous avez assuré et confirmé, s’il le fallait, notre accord avec tous les mélanges culturels.
Le marché de nuit « produits terroir » n’aurait pas été complet sans le groupe « Lorkés lontan ». Imaginez-vous quelques décennies en arrière, le pur son de l’époque du « bal la poussière » le soir du 14 juillet. Accordéons, trompettes, saxos et grosse caisse, le tout en parfaite harmonie lancé dans un rythme endiablé de Séga créole où il vous était impossible de ne pas dandiner sur place. Pour des raisons purement techniques, nous n’avons pas pu les filmer et vous faire profiter de la fabuleuse orchestration de ces musiciens bien de chez nous. Partie remise, n’est-ce pas Messieurs ? Donnez-nous une prochaine date de concert en plein air et nous y serons pour le plaisir de vous écouter et de vous filmer afin d’en faire profiter ensuite à nos lecteurs et à tous les créoles expatriés.
