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par Stephanie | Accompagnements, Cuisine & gastronomie
Recette Achard : Recette achard citrons Les achard citrons sont une petite merveille. Frais, parfumés, légèrement acides et sucrés… ils sont tout simplement délicieux. Il suffit de jeter un oeil aux ingrédients de cette recette de...
par Réunion Saveurs | Apéritifs, Cuisine & gastronomie
Flor de Maria Pour 1 cocktail : 4 cl de boisson Chia Birds* • 2 cl de purée de letchi • 4 cl de jus d’ananas • 1 cl sirop de galabé • 4 cl de rhum intense *Les graines de chia, super aliment des...
par Réunion Saveurs | Cuisine & gastronomie, Entrées, Recettes de Monde
Terrine de foie gras Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas…. Alors voici une recette de foie gras que vous dégusterez en amuse bouche. Ce foie gras, aromatisé d’une touche de rhum ambré, est proposé par...
par webmaster | Cuisine & gastronomie, Ouvrages
Magazine Mets Plaisirs spécial Fêtes 2017 Pas la peine d’aller fouiner bien loin pour trouver des idées de recettes ou des bons restaurants pour fêter cette fin d’année 2017 car Mets Plaisirs vous dit tout encore une fois…...
par webmaster | Apéritifs, Cuisine & gastronomie, Entrées
Beignet pomme de terre La recette du beignet de pomme de terre à la morue n’a rien de compliqué et conviendra parfaitement en entrée d’un repas réunionnais avec une petite salade verte croquante ou une salade de palmiste rouge,...
par Réunion Saveurs | Apéritifs, Cuisine & gastronomie
Italian Sangria (Texte: Océane Thibault – Photos Corine Tellier – extrait du Magazine Mets Plaisirs N°34). Le célèbre bartender «mixologue» Steeve Spiga, lauréat 2016 de la World Class océan Indien, s’est fait...